Dietro le quinte: dalla torta nuziale alla piccola pasticceria
La pasticceria interna di Villa Orsini è il cuore dolce di ogni matrimonio. Ogni creazione del nostro pastry chef è pensata per raccontare una storia fatta di eleganza, gusto e passione. Con due video esclusivi, ti portiamo nel nostro laboratorio per mostrarti la magia che si nasconde dietro la preparazione della torta nuziale e della piccola pasticceria, elementi fondamentali per un ricevimento che lascia il segno.
L'arte della torta nuziale
La torta nuziale non è solo un dolce, ma un simbolo del giorno più importante della vita di una coppia. Il nostro pastry chef lavora con dedizione e cura dei dettagli, rispettando la tradizione della pasticceria italiana. Nel seguente video lo vedrai all’opera, dalla preparazione delle basi alla decorazione finale, con glassa lucida e dettagli raffinati che trasformano la torta in una vera opera d’arte.
La piccola pasticceria: dolcezza in miniatura
Ogni ricevimento a Villa Orsini presenta un momento di pura dolcezza: un buffet di piccola pasticceria che conquista gli occhi e il palato, con proposte pensate anche per gli ospiti con intolleranze a glutine o lattosio. Nel video che segue, il nostro pastry chef ti accompagna dietro le quinte della sua arte, mostrando la creazione di mignon perfetti, éclairs, tartellette e praline, realizzati con ingredienti freschi e di altissima qualità. Ogni dolce è una piccola opera di gusto, pensata per sorprendere e conquistare ogni ospite.
La nostra filosofia di pasticceria
Per noi, la pasticceria è un’arte che nasce dalla passione e dalla ricerca della perfezione. Il nostro pastry chef combina sapientemente materie prime di altissima qualità, tecniche artigianali e creatività, per creare dessert che non solo deliziano il palato, ma raccontano anche un po’ della nostra filosofia: offrire agli ospiti un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
